Panno per la torta a mezzo foglio Piatti in alluminio 1 2 Panno per la torta a foglio Panno da forno usa e getta

La padella a mezzo foglio, nota anche come padella da forno 12, è una padella rettangolare che misura circa 9 pollici per 13 pollici e ha una profondità di circa 1,5 pollici.
Questa padella è considerata "metà foglio" perché ha la metà delle dimensioni di una padella per torte a foglio intero, che misura 18 pollici per 26 pollici.Le pentole da torta a mezzo foglio sono una scelta popolare tra i panettieri casalinghi e le cucine professionali a causa delle loro dimensioni pratiche e della loro versatilità.
I lati dritti e la costruzione resistente della padella assicurano una distribuzione uniforme del calore.Oltre alla cottura, queste pentole possono essere utilizzate per una varietà di compiti, come raffreddare i prodotti da forno, trasportare il cibo e persino come portaforni improvvisati.

A quante persone serve una torta di mezzo foglio?

Una torta a metà foglio servirà generalmente da 18 a 24 persone, a seconda di come viene tagliata.

• Se la torta viene tagliata in pezzi standard di 2 x 3 metri, una mezza torta da foglio fornirà 18 porzioni.
• Per le fette quadrate di 2 x 2 centimetri leggermente più piccole, una mezza torta di foglio fornirà 24 porzioni.
• Alcune panetterie o catering possono tagliare la torta in pezzi più piccoli di 1,5" x 2", il che consentirebbe a una mezza torta di fornire 30 o più porzioni.
• Il numero esatto di porzioni dipende anche da fattori quali il fatto che tra gli strati della torta ci sia un riempimento o una gelatina, poiché ciò influenzerà lo spessore di ogni fetta.

Come linea guida generale, una mezza torta (13" x 18") può facilmente sfamare 18-24 persone se tagliata in fette standard rettangolari o quadrate.